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ラ・フランス ゴールド 3L〜5L






お届けする ラ・フランスは
ラ・フランスは、樹上で完熟しないため
常温で追熟を行う必要があります。
JAやまがたでは収穫後に追熟をそろえる為
予冷という作業を行なっています。

皆様にお届けするラ・フランスは予冷後に
品質の良いものだけを選別し
箱詰めさせて頂いております。
その後、常温で数日間追熟させ
お届け致します。

食べ頃は?
ラ・フランスは、食べ頃の見極めがとても重要です。
お届けするラ・フランスは少し硬めのものになります。
お好みによって食べごろを見極めてください。


※※ 見極めのポイント ※※

■肩(軸の周辺の盛り上がったところ)を軽く押して
少し柔らかいかな?と思ったら食べられます。
耳たぶぐらいの柔らかさになると追熟が進み食べ頃です。

■皮の色はほとんど変化しませんので注意しましょう。
あたたかい場所へ置くことにより追熟が急に早まるなど
保存場所の温度により追熟の早さが変化します。
柔らかさをこまめに確認し、食べ頃を逃さないようにしましょう。

■食べごろを過ぎたラ・フランスは薄くスライスして
サンドイッチにはさんでフルーツサンドに。
また凍らせてソルベにしたりジャムやケーキにもおすすめ。
りんごの代わりにカレーに入れてもまろやかさと
香りが引き立ちますので是非お試しください。


やまがた産 

ゴールド ラ・フランス


上山市産

西洋梨 ゴールド ラ・フランス 5kg 3L〜5L 


幻の金系 ラ・フランス

全体に茶色っぽくサビが発生するため「サビ果」などとも呼ばれ
市場には出せないB級品でしたが
追熟させると緑系のラフランスよりも舌触りや味わいがよいと
大人気のラ・フランスとなっております。
現在では「サビ果」ではなく「金系ラフランス」と呼ばれるようになり
「ゴールド ラ・フランス」として市場に登場するようになりました。

甘くとろけるような芳香と果汁がしたたる肉質は
まさに西洋なしの最高峰「ラ・フランス」。
ラ・フランスは19世紀にフランスにて発見され
あまりのおいしさに我が国を代表するにふさわしい果物だと
称えたのが名前の由来だとされています。
それはまるで完成されたスウィーツのような美味しさです。
現在では、日本一のラ・フランスの生産地として名高い山形県。
JAやまがたの生産者が愛情をこめて栽培した
ラ・フランスをどうぞお試しください。

■受付期間: 4月下旬〜11月下旬
■発送期間:11月上旬〜12月上旬
■販売価格:4,800円(送料・税込)

商品番号 lx-4