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はえぬき 5kg 精米





歴史
山形県は四季の変化が鮮やかで冬に山間部で降る豪雪は山にたくわえられ やがて豊かな湧き水となって水田に注ぎ、夏は過去に国内での最高気温を 記録するほど高温となります。 つまり、肥沃な土壌に加え、年間・昼夜の温度差が大きいことから、 稲作には最適な条件を備えた土地だと言えるでしょう。 山形県内でははえぬきを主力とし、つや姫・雪若丸などを生産しています。
やまがた産

はえぬき


 山形県

※10月上旬より新米の発送となります。

山形県産はえぬき 精米 5kg

張りがしっかりあり、歯ごたえが良く、噛むほどに旨み・甘みが口の中に広がります。
冷めても美味しさが変わらないことから、業務用としても人気の高いお米で、
食べ飽きないバランスの良さや、毎年変わらない安定した品質が特徴です。
コンビニのおにぎりなどでも使用されています。
山形県で「庄内 29 号」と「あきたこまち」を交配して生まれた「はえぬき」は、
最高の食味に加えて収量性と絶対的な品質の高さを狙った「ユメのコメ」として、
10年かけて研究・育成され、平成4年秋にデビューしました。
冷めても美味しい安定した品質を味わってみてください。



●つや姫
2010年にデビュー。炊いてほれぼれ、冷めても美味しい。
炊きあがったときのいい香り、甘みと程よい粘り
白く輝く大きな粒が特徴で
味わうほどに至福の喜びに満たされます

●雪若丸
2018年にデビュー。粒立ちが良く、大きくしっかりした粒感と
粘りのバランスが取れた新食感のお米です。
上品な味わいで料理を美味しく引き立てます。

●はえぬき
粘り気が少ないので、冷めても美味しく、お弁当やおにぎりに特に向いており
米の旨みと適度な水分があり、とてもおいしく炊き上がります。
和食から洋食まで幅広いおかずと相性が良いお米です。




■受付期間:通年
■発送期間:通年
■販売価格:3,500円(送料・税込)
商品番号 kh-1
販売価格 3,500円(税込)
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