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食用菊 (黄5PK/もって5PK) 【お届け期間 10月下旬〜11月下旬】

秋の大人の味覚「食用菊の王様」もってのほか。 サッと茹でた花びらを、和え物、おひたし、酢の物にしたり、天ぷらや吸い物など、食べ方は様々です。 しゃきしゃきの歯ごたえで旬の香りと風味が楽しめます。 茹でるときには酢を加え、茹ですぎないのがコツ。 淡い紫色の花びらが、茹でると鮮やかな紅紫色に変わり、 食卓に鮮やかな彩りを添えます。 菊の花びらを食べる習慣は江戸時代からはじまったとされ、 伝統的なエディブルフラワー(食用花)です。 「もってのほか」という名前はもってのほか美味しい! というところから由来しています。 紫色の「もってのほか」と柔らかい黄色菊のセットで。 2つの風味が楽しめます。 ■受付期間:9月下旬〜11月中旬 ■お届け期間:10月下旬〜11月下旬
商品番号 yk-1