食べ頃は？
ラ・フランスは、食べ頃の見極めがとても重要です。
お届けするラ･フランスは少し硬めのものになります。
お好みによって食べごろを見極めてください。
※※ 見極めのポイント ※※
■肩（軸の周辺の盛り上がったところ）を軽く押して
少し柔らかいかな？と思ったら食べられます。
耳たぶぐらいの柔らかさになると追熟が進み食べ頃です。
■皮の色はほとんど変化しませんので注意しましょう。
あたたかい場所へ置くことにより追熟が急に早まるなど
保存場所の温度により追熟の早さが変化します。
柔らかさをこまめに確認し、食べ頃を逃さないようにしましょう。
■食べごろを過ぎたラ･フランスは薄くスライスして
サンドイッチにはさんでフルーツサンドに。
また凍らせてソルベにしたりジャムやケーキにもおすすめ。
りんごの代わりにカレーに入れてもまろやかさと
香りが引き立ちますので是非お試しください。
ラ・フランス&りんご詰合 ３kg／１０〜１２玉 各５〜６玉 ※数量限定※
魅惑の女王、ラ・フランス。
甘くとろけるような芳香と果汁がしたたる肉質は
まさに西洋なしの最高峰「ラ・フランス」。
ラ・フランスは１９世紀にフランスにて発見され
あまりのおいしさに我が国を代表するにふさわしい果物だと
称えたのが名前の由来だとされています。
それはまるで完成されたスウィーツのような美味しさです。
現在では、日本一のラ・フランスの生産地として名高い山形県。
ＪＡやまがたの生産者が愛情をこめて栽培した
ラ・フランスをどうぞお試しください。
太陽の光を浴びた、ふじりんご。
果汁が豊富なうえ味のバランスが良く甘味と香りはしっかりとしています。
歯触りもシャキシャキと心地よく人気が高いリンゴです。
通常色付きを良くするために果実に袋をかぶせる有袋栽培でしたが
品種改良や着色系の枝変わりなどもすすみ袋をかぶせなくてもある
程度綺麗に色付くものが出来るようになってきました。
今では、大半がサンふじとなってきています。
袋を被せず育てた物の方が太陽の光をたっぷりと浴びて甘味が強くなります。
あえて見た目の色の良さよりも食べた時の美味しさを重視した無袋栽培がおすすめ。
ただし、貯蔵性、保存性の面では有袋栽培の物の方が優れています。
■受付期間： ４月下旬〜１２月上旬
■発送期間：１１月中旬〜１２月中旬
■販売価格：３,４００円（送料・税込）
