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山形牛モモ・肩ロースすき焼き用




やまがた産


山形牛モモ・肩ロースすき焼き用


400g




山形牛モモ・肩ロースすき焼き用 400g


「山形牛」の産地山形県の自然は、四季がはっきりしており、
「夏暑く、冬寒く」また、「昼夜の寒暖の差が大きく」、
その風土の中で丹精込め長期にわたり肥育された黒毛和種は、
食味が美味しい牛肉といわれ、
その美味しさの秘密は脂質にあるといわれています。

カタロース肉は、ロース特有のきめ細かい肉質で、
柔らかい風味のある優れた部位です。
肉のきめ細かく、程よい霜降りのまろやかさが際立つ美味しさが特長です。
山形特有の地域性を活かして育てた山形牛のカタロース肉を
すき焼き用にスライスしました。


※ご注文いただいてからカットさせて頂きますので、
 発送準備に1週程度頂く場合がございます。


■受付期間:通年
■発送期間:通年
■販売価格:5,000円(送料・税込)
 ※クール便料金込みの金額です。
商品番号 un-5