食べ頃は？
ラ・フランスは、食べ頃の見極めがとても重要です。
お届けするラ･フランスは少し硬めのものになります。
お好みによって食べごろを見極めてください。
※※ 見極めのポイント ※※
■肩（軸の周辺の盛り上がったところ）を軽く押して
少し柔らかいかな？と思ったら食べられます。
耳たぶぐらいの柔らかさになると追熟が進み食べ頃です。
■皮の色はほとんど変化しませんので注意しましょう。
あたたかい場所へ置くことにより追熟が急に早まるなど
保存場所の温度により追熟の早さが変化します。
柔らかさをこまめに確認し、食べ頃を逃さないようにしましょう。
■食べごろを過ぎたラ･フランスは薄くスライスして
サンドイッチにはさんでフルーツサンドに。
また凍らせてソルベにしたりジャムやケーキにもおすすめ。
りんごの代わりにカレーに入れてもまろやかさと
香りが引き立ちますので是非お試しください。
西洋梨 ゴールド ラ・フランス ５ｋｇ ３Ｌ〜５Ｌ
幻の金系 ラ・フランス
全体に茶色っぽくサビが発生するため「サビ果」などとも呼ばれ
市場には出せないＢ級品でしたが
追熟させると緑系のラフランスよりも舌触りや味わいがよいと
大人気のラ・フランスとなっております。
現在では「サビ果」ではなく「金系ラフランス」と呼ばれるようになり
「ゴールド ラ・フランス」として市場に登場するようになりました。
甘くとろけるような芳香と果汁がしたたる肉質は
まさに西洋なしの最高峰「ラ・フランス」。
ラ・フランスは１９世紀にフランスにて発見され
あまりのおいしさに我が国を代表するにふさわしい果物だと
称えたのが名前の由来だとされています。
それはまるで完成されたスウィーツのような美味しさです。
現在では、日本一のラ・フランスの生産地として名高い山形県。
ＪＡやまがたの生産者が愛情をこめて栽培した
ラ・フランスをどうぞお試しください。
■受付期間： ４月下旬〜１１月下旬
■発送期間：１１月上旬〜１２月上旬
■販売価格：４,８００円（送料・税込）
