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もとさわの青菜漬 4kg (1kg×4袋) 【お届け期間 11月中旬〜1月中旬】




栽培
10月から11月にかけて、
山形のいたるところで青菜の収穫がはじまります。
収穫し、かるく日干しした青菜は
漬物桶に並べ、塩漬けにします。
これを一度取り出して塩抜きし、
醤油や昆布、鷹の爪などで漬け込み
こだわりの青菜漬ができあがります。
お召し上がり方
青菜のシャキシャキとした食感とさっぱりとした辛味は、ご飯にもお茶請けにも最適。
あっさりとした中にも深い味わいがあります。(保存料は一切使用しておりません。)
おにぎりを巻いても美味しく、さらにそれをあぶった「弁慶めし」は絶品!保存料を使用しておりませんので、冷蔵でお早めにお召し上がりください。
もとさわの青菜漬 4kg(1kg×4袋)

■受付期間:9月下旬〜12月中旬
■発送期間:11月中旬〜1月中旬
商品番号 tk-1